今回はアウラホールでの開催が急遽できなくなってしまい、レストラン神谷での開催となります。ならば、顔見知り、片言を話しただけの蔵元と、人数限定で、話をする和やかな宴席としようではないか、ということが開催主旨です。参加蔵元は順次、ネット上、店頭でお伝えしていきます。会場の都合で11蔵であることだけが確定しています。
酒だけしか知らなかった蔵元の横顔が見られることでしょう。ぜひご参加ください。

また、参加する際に【「飲酒運転はしません」誓約書】(PDF:50k)をご提出いただきます。

小山商店に多くのお客様がいらっしゃる理由がお判りでしょうか？ このご時世、インターネットで買えば時間も労力も軽減できるのにお客様がいらっしゃる理由です。代表的な答えは、「好きな酒を探し出したいから」。これは喜八氏自身が蔵元とお客様のパイプ役に徹することを心懸けているからです。美味い、不味い、好き、嫌いはお客様が決めることで、店主が決めることではないと考えています。できる限り多くの酒を取り揃えたい。その思いでここまで来ました。今回はその試行錯誤の第一弾。参加できる蔵元をなるべく多くお招きしての 開催となります。あなたが好きな酒に出会えるよう、喜八氏、多摩独酌会メンバーは祈念しています。

また、参加する際に【「飲酒運転はしません」誓約書】(PDF:50k)をご提出いただきます。

店頭には常時五百種類を超える酒を並べ、造り手と飲み手の懸橋になるべく品揃えをする店舗。私たちの舌に、酒の味を押しつけることなく、飲みたい人が飲みたい酒を選べるように店を作る。それが小山商店です。店主の喜八はそのために日本全国を回って、美味い酒を探してきてくれました。近年、頓に小山商店と藏元の共同制作による酒が造られています。市場を担当する喜八、藏元と相談しながら、消費者に美味い酒を届けること。それを考えての特別酒。今回は私たちが小山喜八を知り、何を美味いとし、その酒の旨さが何かを改めて考える機会として開催いたします。奮ってご参加ください。

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日本市場では最早、飽和曲線の域に達してしまったこともあり、多くの蔵元が海外市場に進出しています。それはなぜか。私たちが美味しい酒を探そうとしていないからではないかという一つの結論があります。今回はその答えを探求するべく、蔵元の実力、私たちの好奇心を動かすことができるか、蔵元と一体になっての試飲会となります。多摩独酌会＋小山商店セレクトが40種、参加蔵元：24蔵、約140種の酒を味わうこととなります。胃を鍛えてからご参加いただけますようお願い申し上げます。

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